不会的。俗话说得好：今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡。雪越大，把麦子捂的越严实，麦苗越暖和，来年麦子不缺水，商情好，扎根深，返青快，长势好，一派丰收景象。如果雪少了，在靠天吃饭的麦地，商情旱，没有水的灌溉，麦苗扎根浅，分蘖少，遇上大冷天气，麦苗会被冻死！
不对。
首先说说雪。较厚的积雪会对越冬的小麦有保护（保温）的作用。结冰上冻只是在积雪表面，在积雪靠近地面土壤的地方温度是比较高。相反积雪可以冻死虫卵，增加土壤墒情。但春季寒潮（倒春寒）形成的严寒霜冻暴雪会造成小麦减产。
其次，冬小麦是越冬植物，一般是抗霜冻，严寒的。
雪不会冻死过冬的小麦，反而冬天的大雪对越冬的小麦是有保护作用的，秋天种下小麦，麦苗发芽，长处地面，一片绿油油的麦苗，当北方的冬季到来之时，大地全部冻结，大雪的降落，就好像给麦苗盖上了一床厚厚的被子，给春天小麦返青提供了充足的水份
