照烧汁的使用方法

照烧汁的使用方法

主料2人份

蚝油50毫升

酱油100毫升

料酒150毫升

白糖120克

辅料

大蒜3瓣洋葱1/3个姜4片桂皮一小块大料一个清水80毫升

步骤1

准备葱姜蒜切片和调料

步骤2

放入小锅中,放入清水煮开,煮出味道

步骤3

放入所有的调料,小火慢煮,香料不用捞出来

步骤4

一直煮到汤汁浓稠,大约需要20分钟,这是捞出香料后的样子

步骤5

可以不用捞出,最后直接过滤装瓶,最好放入冰箱冷藏保存

造烧纸的使用方法非常简单,做鸡肉的时候把鸡块腌好,倒入锅中炸至四成熟捞出,换锅放入清水,将炸好的鸡肉块倒入,再加入,蚝油蜂蜜生抽老抽大火烧开转小火,炖成汤汁粘稠状就可以出锅了,这样照烧鸡块就做好了