卖猪肉的优势和劣势如下：1，优势：有助于增强个人体质，维护身体营养。猪肉是老百姓常吃的肉食，营养丰富，经常卖猪肉就能懂得猪肉的优劣，常常吃到好的猪肉，有利于身体健康。2，劣势：容易亏钱。这是因为猪肉市场竞争激烈，卖肉的同行较多，经常相互压价，导致利润较低。如果不能及时把猪肉卖出去，则会因为猪肉变质而亏本。
