1、天气的选择，选择天气稳晴、气压高，水温稳定在18℃以上的条件下进行。
2、催产亲蛙的选择，选择体质健壮活泼，无病无伤，体重400克以上，1―2冬龄，第一至第二次产卵的亲蛙最好，使用两年后全部淘汰。
3、催产剂的选择，目前市场上供应的催产药物主要有鱼用绒毛膜促性腺激素(HCG)，促黄体生成素释放激素类似物(LRH―A)，地欧酮(DOM)。
在一般情况下，气温若稳定在20℃以上，达到一定成熟度后，牛蛙便会自然产卵。但有时会出现延迟产卵或不产卵的异常现象，使产卵期延长，增加管理上的困难，又不利于批量生产，不能大批量的生产整齐的蝌蚪。
为了克服自然产卵繁殖的不足，有条件的蛙场可以进行人工催产
在251水温下，10小时左右可人工挤压种蛙腹部而排卵。用解剖取出性成熟的雄牛蛙的精巢，切成小碎片，加人少许池水即成精子悬液
