碳水化合物含量与百分比的区别

看每100克中碳水化合物的含量。这里需要特别留意商品的单位，绝大多数来说，这个单位是100g。但不同商品也会有不同的计量单位。比如，有的酱油会按照15g，有的薯片会按照30g，有的奶酪会按照32g每份来做计算展示。百分比是食品营养素参考值。