储备肉都是冻肉，是活猪宰杀后，经过处理干净后放大型冷库进行保存，不然很容易变质坏掉，当市场需求的时候供应给大家食用的。是的，国家储备肉是国家用于应对自然灾害、公共卫生事件，猪肉宰杀后需要冷冻，政府储备猪肉品种为精瘦肉五花肉和肋排，政府储备肉价格也便宜。肯定是的！一般来说吧，国家相关部门其实本身它就要求猪肉宰杀后一定是需要冷冻的。一个就是为了杀毒！再一个呢，那就是储备肉它本来就是放在冷库储藏的。那么它肯定就是冻肉。
