回族过年是什么

回族过年是什么

回族又以自己特有的方式、特有的习俗欢度春节,具有浓郁的民族风采。回族人正月初一吃面条和炖肉,初二方食饺子白斩鸡、酿豆腐、粽子、油堆等则是壮族人的春节食品。

回民过年叫开斋节,在开斋节,穆斯林们也是和回民传统春节一样,需要走亲访友,祭祀祈福,还有做各种各样民族特色美食来庆祝节日,穆斯林在开斋节期间,家家户户都准备馓子、油香、课课、花花等富有民族风味和特色的传统食品,同时还要宰羊、鸡、兔等,做凉粉、烩菜等,也相当于在这一天集中起来共享美食