香菇的味道像什么味

香菇顾名思义很香，市面上一般有两种，一种干的一种湿的，干的食用之前需要泡发，湿的其实就是新鲜的，吃起来口感差距也很大，总的来说干的味道更重一些，香味更浓一些，新鲜的口感有点像平菇啊其它的一些菇类，只是要香些，其实没有味精之前，香菇就被用来提鲜，所以它也是很鲜的呢，你最好买来自己亲自尝尝，也不贵，吃了对身体也很好呢

香菇它是营养十分丰富的菌类 。他的味道很清新爽口 。把它放在鸡肉里炖，就是鸡肉味儿 。 放在猪肉里炖，就是猪肉味儿 放在鱼里炖就是鱼味儿 。