凯龙干啤的配料有水、麦芽、大米、啤酒花及其制品大连凯龙啤酒厂1979年成立，凯龙啤酒因为其味道厚重，口味略微带苦，又有回香，所以一经上市受到很多大连市民的喜爱。而酒精度数高，劲大也是它特点之一，现在大连凯龙啤酒厂已经被华润收购了，凯龙啤酒厂也因此成为了很多人的回忆，每到下班夜幕降临的时候来到大连路边烧烤店，一边撸串一边喝着凯龙啤酒与三五好友畅谈，成为了大连人的热爱之一，大连每年的啤酒节也许和大连人的这个爱好有关系吧。
