正常人口腔有28-32颗牙齿，在进食过程中起着不同作用。前面上下各四颗门牙，共八颗，称为中切牙和侧切牙，在吃东西过程中起到切断食物作用。
切牙后面是尖牙，共四颗，俗称虎牙，常牙尖比较锋利，牙根较长，在吃东西过程中起到撕裂食物的作用。邻接虎牙的牙齿为双尖牙，临床上称为第一前磨牙与第二前磨牙，共八颗，在咀嚼过程中可以撕碎食物也可以研磨食物，为尖牙与磨牙的过度。
前磨牙后面为磨牙，口内算上智齿共十二颗磨牙，俗称臼齿，在咀嚼过程中的作用主要是磨碎食物，有利于消化。全口牙齿分工明确，配合作用共同完成进食。
