冰藜和藜麦的区别

冰藜和藜麦的区别

冰藜营养丰富、形体圆润、颗粒均匀、味道香美,是全谷全营养完全蛋白碱性食物,富含多种氨基酸,唯一单体植物即可满足人体基本营养需求。藜麦原产于南美洲安第斯山脉附近的中高海拔山区,是印第安人的传统主食,有着6000多年的种植和食用历史。藜麦是藜科藜属植物,其穗部呈红、紫、黄色,植株形状类似于灰灰菜,在成熟后穗部会类似高粱穗。