准备食材：
干裙带（或者干海带） 10g（大概一小把）
牛肉 150g（大概一小把）
蒜 4到5瓣（不喜欢可以少放）
韩式酱油或者味极鲜 2勺
盐 适量（根据喜欢的口味调节）
香油 适量
做法：
1、把裙带（海带）放入充足的水中泡发，韩国的干裙带会发的很大，一般是10倍，用 剪刀剪成条状。
2、向锅中加入适量的水，没过牛肉，烧开后调中火炖1个小时左右，将牛肉煮熟。煮牛肉的时候放些大葱和蒜一起炖会更好。
3、将煮好的肉撕碎，不想撕可以用刀切，我是很偷懒的还嫌烫~千万不要扔掉煮肉的水~
4、锅内倒入一勺左右的香油，将切好的蒜末倒入一半，进行翻炒
5、炒出香味后，放入裙带（海带）和肉继续炒，倒入之前猪肉的水，中火炖20分钟左右。
6、放入准备好的牛肉，2勺酱油，少许盐，在放入另一半蒜末，再次烧开后，就可以出锅啦~
