漳平水仙能用蒸茶器蒸吗

不能，漳平水仙的滋味不同于岩茶的厚重，也不同于铁观音的清香。传统炭焙的漳平水仙自有它独特的花蜜香，一经入口，那种鲜榨蔗汁一样的甘甜涌向喉咙。茶汤入喉，一种盛放兰花的清香便会开始游荡在口腔。等到第二道、第三道，才有一股幽幽的桂花香味飘逸而出。此后六七泡，茶汤滋味香韵依然十分鲜明。