碗莲种子发芽了，壳有白毛可以不用剥掉。
如果你能确保不伤害到苗，可以用过滤棉或布把白毛轻轻擦去，当然最好的方法是水中投放高锰酸钾杀菌消毒后，放点盐抑制细菌增长。
碗莲又名白莲、芙蓉，属睡莲科。莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫黄、绿等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。
碗莲的莲种在开始种植前需要先进行破皮操作，种皮需要在有凹陷的屁股一端进行开皮。可以采用在水泥地上进行磨皮或利用老虎钳将屁股端的种皮磨开，磨到种皮已经磨通，看见里面深褐色的胚皮即可，不要伤到里面的种胚。破皮后将种子放在水中浸泡，可放在阳光中进行暴晒，同时注意水份的补充，1日需要换水2次。在20℃以上温度中，3日左右便可以出芽。出芽后可以将种皮再剥掉1/3以便更好的吸收水份。待发出根部后，移至容器中种植。
莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破磨破一层皮，注意不要伤到里面的仁，也不要去壳。磨皮的目的是让水分从这个缺口渗入，使种子吸水膨胀。
所以现在出现了白毛，为了防止菌霉感染植株，可以采用高锰酸钾消毒杀菌后，水中加点盐抑制细菌生长
