全麦贝果和全麦面包有什么区别

全麦贝果和全麦面包有什么区别

两种面包主要有以下2种区别

第一种区别,贝果更类似于甜甜圈,使用的多是正常的面粉和砂糖鸡蛋制作而成,整体口感虽然紧实,不容易松散,但是热量比较高,全麦面包热量非常低,使用的是大量的全麦粉和燕麦片制作而成,口感不甜,并且很扎实

第二种区别,贝果更容易让人接受,因为口感都更好,全麦面包极少数人才能接受,因为口感酸咸

营养角度看,配料表差不多的全麦面包和全麦贝果,微量营养素&膳食纤维也差不多。

不过通常贝果的脂肪含量比吐司低一些。甚至有什么完全无油的贝果,口感也不错!