雷公根怎么泡酸

雷公根怎么泡酸

雷公根泡酸步骤如下

步骤 1

洗净雷公根,最好用小苏打加盐泡十几分钟。沥干水分。

步骤 2

放在擂钵中捣软烂。

步骤 3

锅里加水,把捣烂的雷公根和糖一起放入水中煮沸,我用的是红糖。几分钟后关火焖一会。

步骤 4

不加任何色素的汤汁是微微的黄绿色,不是现在饮料店里那种绿莹莹的。夏季去火的天然饮品。