山楂肉丁如何制作

步骤/方式1

准备好里脊肉 山楂糕

步骤/方式2

猪肉切丁 加入一勺盐 料酒 生姜粉 胡椒粉 淀粉适量 再打入一个蛋清 搅拌均匀

步骤/方式3

油烧开六成热放入里脊 炸制金黄沥油捞出

步骤/方式4

山楂糕切丁和肉丁的一样大小

步骤/方式5

锅里倒油，放入肉丁 山楂糕 放入一勺糖和适量生抽 可放少量水 颠勺出锅