多吃鲫鱼的好处

多吃鲫鱼的好处

多吃鱼,可以增加蛋白质,尤其是哺乳期的妈妈,这时多吃一些含蛋白质类的东西,有助于婴儿的产奶,对体育的时候,一般将洗干净的鲫鱼在锅内轻轻煎至两边略黄,然后加开水并下葱姜进行熬制,有的加一点豆腐在里面十五分钟就可以了,出锅的时候可以放点胡椒粉,葱花和香菜,盐少许

补虚催乳、补肝养目、健脑益智

鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,含蛋白质、脂肪维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12和烟酸、钙、磷、铁等