今年大暑在头伏，山东有句谚语：头伏萝卜二伏菜是指，在夏季入伏后的第一个十天，可以栽种胡萝卜，此时的温度可以满足胡萝卜发芽对温度的要求，在入伏后的第二个十天，则可以栽种芥菜，此时栽种后，芥菜可以顺利的适应环境，恢复正常生长。
