猪肉容易骨肉脱离为什么

猪肉容易骨肉脱离为什么

因为猪肉很容易炖熟,比羊肉牛肉熟得快,一般炖上一个多小时就烂了,再时间长一点就骨肉脱离了,羊肉,牛肉需要的时间就要很长。