大火煮沸，再熬5分钟即可。
熬制方法:
1、取10公分长的白萝卜段、一个梨、半块生姜，将三者洗净后成片。
2、加一锅凉水放火一煮沸，再用小火炖5分钟左右。
补充： 梨多汁，即可食用，又可入药，为“百果之宗”，绞为梨汁，名为“天生甘露饮”。中国特优品种有鸭梨、雪花梨、苹果梨、南果梨、库尔勒香梨等。库尔勒香梨具有香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、色泽鲜艳的特点，不但具有营养价值，而且可以药用，在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”。
1小时
1、萝卜梨水需要熬制1小时。
2、原料：银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量。
3、准备所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。
4、锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。
5、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。
6、大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。
