饺子皮存放久了，尽管放到冰箱里，低温存储，也一样会变馊，不宜食用。我们在家包饺子，会和面做面皮，自己擀皮，因为自己家里做的饺子好吃，配上自己喜欢的馅儿，那才叫极致。有时候很难保证面皮和馅料的比例，剩下的面皮用塑料袋包裹好放入冰箱待用，但是尽量做到尽快食用，因为冰箱的低温也不意味着可以存放很久，时间一长，滋生细菌，导致面皮变质，遇到这样的情况，千万不要舍不得扔掉，因为变质的食物会给身体带来伤害，如果怕浪费，就要少量多次，最好的办法就是搭配合理……
