数据显示，调查区存在大面积富硒、富锗、富锌土壤。富硒土壤中硒元素平均含量大于0.40mg/kg，总面积达181平方千米，其中青州市分布面积最广可达140平方千米，寿光市次之，约36平方千米。
富锗土壤中锗元素平均含量大于1.5mg/kg，总面积约183.5平方千米，其中寿光市分布面积最广可达86.5平方千米，青州市次之，约80平方千米。
富锌土壤中锌元素平均含量大于84mg/kg，总面积约370平方千米，其中青州市分布面积最广可达258平方千米，昌乐县次之，约76平方千米。
山东名副其实的富硒地区。山东烟台栖霞和龙口以及沂蒙山地区，均属富硒地区。栖霞和龙口盛产富硒苹果，沂蒙山的富硒板栗也是很好的富硒食品。
山东还有富硒杏、富硒石榴、富硒山楂、富硒桑葚、富硒西瓜、富硒葡萄、富硒雪莲果等富硒食品。
山东省一个富硒农产品基地在东营市东营区史口镇千允家庭农场揭牌，标志着农场种植的富硒藕通过了《富硒食用农产品及其制品硒含量》的检测，顺利成为全省富硒农产品生产基地的一员，同时也是东营市首个山东省富硒农产品基地。
永福县 因为研究显示永福县的水富含硒，每公斤水含硒2微克，享有“健康之水”“营养之水”和“长寿之水”的美誉，土壤每公斤含硒1.1毫克，是全国平均值(每公斤0．29毫克)的3.3倍。
