香樟树叶是香叶可以入卤水料吗

香樟树叶是香叶可以入卤水料吗

香樟树叶不能当香叶用。香叶是月桂树的叶子,因这种叶子在撕碎之后具有一股香气,故取名香叶。在北方地区,香叶常常做为一种香料用于烹饪,尤其是在煮肉的时候放入一定量的香叶,可以祛除肉的腥味。月桂树原产于地中海一带地区,属于亚热带树种,后来,被引进我国的台湾、福建、浙江、江苏一带进行栽培种植,属于一种经济树种