因为有些地方水质过硬，钙镁离子浓度比较高，而净水器过滤后的水虽然过滤掉了水中的杂质和细菌，但保留了水中对人体有益的矿物质和微量元素、钙镁离子等，水一旦加热烧开，这些钙镁离子及矿物质就会跟水和空气产生化学反应，会形成白色漂浮物或水垢，其实这是正常现象。
而没有经过过滤的水里面不仅含有钙镁离子、矿物质等对人体有益的物质，还有胶体物质和一些杂质、细菌等，如悬浮物、铁锈、泥沙等，然后这些胶体物质就会与杂质结合在一起并紧紧地附在器具表面，所以没经过净水器净化过的自来水加热后，反而不易觉察到有异常，但是时间长
