提升屠宰环节能力建设方案

一是严格执行国家屠宰法律法规，定点屠宰，集中检疫。严厉打击非法屠宰，严禁病死及病害肉品流入市场，危害广大消费者身心健康。

二是建立健全执法队伍，严厉打击私屠滥宰的违法行为建立公平竞争的市场氛围。

三是教育消费者，没有定点屠宰印章和检疫合格的肉品不购买，让非法肉品没有市场。