大脑瓜咸菜腌法

大脑瓜咸菜做法如下　

1、准备食材：大脑瓜200g、盐适量、韩国辣椒酱一勺、白糖少许、凉拌醋少许。

2、将大脑瓜择洗干净。 

3、切段。 

4、加白糖。 

5、凉拌醋少许。 

6、韩国辣椒酱，一勺就合适。 

7、盐少许。 

8、搅拌均匀。

9、放入保鲜盒，放冰箱保鲜放置一段时间入味。

10、装盘即可开吃。