首先你活葱油饼的面团时要够柔软，不能很硬。把面团活成半烫面，并且在面团里加入食用油用来防止粘黏。在烙饼时要多放点油来烙，油很少了就容易粘锅。在面饼一面烙至定型后，把面饼面上再倒点食用油将其翻面，煎至两面金黄后就可以出锅了！
