1、棋菜是十字花科荠属的一年生草本植物，花果期在每年的4-6月份，其株高为10-50厘米，茎为直立型，花朵初开放时为深绿色，完全盛放后颜色为绿色，养殖棋菜时，需要为其提供富含丰富腐殖质的土壤，并往土壤中施加有机肥料作为底肥，有利于植株生长。
2、棋菜对于大家来说并不是那么陌生，它属于一种一年生草本植物，在老百姓眼中是一种食用价值较高的野菜。棋菜大多分部在南方地区，因为喜欢生长在比较温暖环境中，具有一定耐寒性，能耐低温冰冻天气。
3、棋菜的耐寒性较强，在低于10度的环境中也能缓慢生长，但最佳生长温度在12-20度之间，且棋菜对环境的适应性好，可以在肥沃疏松的土壤中生长，但不耐碱性，土壤碱化时会生长不良。
