山西的莜面鱼就属西北莜面村的好吃。西北莜面村的莜面鱼鱼特别的好吃，在大同有好多连锁店。南来北往的客人，只要是想吃粗粮的，特别是想吃莜面鱼鱼的，就都来西北莜面村来品尝他们的美食另外这他们的美食当中还有其他莜面品种，共大家来品尝。
盂县有一家莜面鱼挺好吃的，位置在水泥厂扩建小区附近，环境不错，老板挺好的，价格合理，能吵着吃，能蒸着吃，尤其粘着辣椒就更好吃了
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