性格特点是青海人都很朴实热情，就是有一点直性子，说话有时候很冲，就看你怎么和人相处了怎么样了，不过也不是没有原因就发火的。如果时间长了，其实青海人还是很可爱的。
而青海人的长相最明显的是，高大，壮实，因为经常吃牛羊肉，还爱喝高度白酒。又因为海拔高，紫外线强，风沙大，形成了又一特征，红脸蛋，皮肤相对较粗糙，所以与南方娇小肤白肤嫩形成鲜明对比。
青海人肤色大多红黑的，性格豪爽，民风淳朴，善良厚道，商旅匮乏，人员固守，安于现状居者居多，闯荡世界者尤其少。
青海人人均烈性酒销量在全国名列前茅，在烈性酒中，青海人最喜欢的还是青稞酒。朴实、平凡的特性是最明显的性格特征，人心底宽厚，待人真诚。
