电蒸饭柜安全还是煤气安全

答电蒸饭柜和煤气蒸饭都安全，但是前提是遵守操作规程，按照电蒸饭柜和煤气蒸饭说明书使用，不抱任何侥幸心理，使用何种方法蒸饭都是安全的。