10克乙烯利兑200-300克水，制成浓度0.3%~0.5%的乙烯利去皮核桃效果最佳哦！原因：1、用浓度0.3%~0.5%的乙烯利在采摘后的鲜核桃果实表面喷洒或浸蘸约半分钟2、再按50cm的厚度堆积，果堆上面加盖一层10cm厚的干草，约3d 开始脱青皮。3、此法脱青皮比单纯堆沤法快，离皮率可达95%以上， 但是在脱青皮后核桃表面局部仍有污染，核仁变质率为1.3%左右。 注意：用此法脱青皮后的部分核桃表面仍有污染，通常都采用漂白类物质 进行表面漂白处理，会造成核桃的二次污染
