新西兰红啤梨爽口清脆，很甜。红啤梨的果肉较为细嫩、吃起来口感甜蜜、成熟后的红啤梨汁液丰富，有很浓烈的果香，是一种甜度高、气味强烈的水果，较为适宜大众的口感，新鲜购买的红啤梨一般还未完全成熟，放置2-3天后食用风味更佳。红啤梨中含有维生素B1、维生素B2、维生素C、及苹果酸、果胶、胡萝卜素、矿物质、糖类物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体很有好处，而且口感甜软，一般人群皆可食用。
