取出变软的皮，摊在平板上，毛面朝下，用铲刀把皮上附的肉和油铲除干净。
然后取300g饱和石灰水，加入50g硫化钠，搅拌均匀，制成脱毛液。
用刷子蘸取脱毛液，刷在皮板毛根部，刷时尽量均匀。
然后把皮子对折，约经3～4小时，皮上的毛很容易脱落，这时用铲子把毛完全脱去。
脱毛后立即将皮放在流水中冲洗，除去绝大部分石灰、硫化钠，再在水里浸泡1～2天。
答牛脱毛最快最有效的方法准备好烧开的水，把牛头放到热水中，大概3分钟左右用手握住它的牛角从上往下答快速脱毛。
牛毛具有细长且柔顺的特点，它们的颜色根据牛品种的差异而改变，其中印度野牛、爪哇野牛、野牦牛的体毛以棕褐色、黑色为主，四肢膝盖。
1、可放到炭火里烤一下，能把毛烧掉。
2、用沸水泡一分钟，捞起用刀迅速把毛刮掉。均匀水烫，禁止烫不足或烫老等现象。
3、如果量比较大的话，可以用脱毛机。简单、使用维修方便、脱毛率高。
