葡萄限根栽培技术，它是指在固定的空间里，通过控制根系的生长，来调节地上部分的营养生长，以及生殖生长，确保有更多的养分输送到果粒里，减少葡萄后期的裂果。这样操作的好处是，整个系统可以控湿、控肥、控虫、控产量、控品质。这种葡萄限根栽培技术，单位栽培的葡萄树少，可亩产却比常规种植提高了10% 以上，品质糖度提高2 度，每亩还可节约成本800块钱。
