一、使用动物蛋白含量高的腥味饵料给鱼促食。冬天时，绝大部分淡水鱼类都喜欢吃腥味的食物，那是因为腥味食物中含有大量的动物蛋白。动物蛋白质被称为完全的蛋白质，含有9种动物必须的氨基酸，而且是高脂肪、高热量，对于冬天低温冷水中的鱼儿能够提供高质量的营养物质和能量，所以冬天的鱼都喜欢吃腥。
二、通过逗钓的方式来给鱼促食。在钓鲤鱼、鲫鱼和罗非鱼等常见的淡水鱼类时，通过轻轻拖动或者向上抖动鱼竿，使鱼钩和鱼饵在水中轻微的移动，会引起鱼饵的注意，并追逐鱼饵或者迅速咬钩，这种方式被称为逗钓。通过逗钓来促食的方法在冬季钓鱼时是可以尝试使用的，在低温冷水中，鱼的活力不足，逗钓能够增加鱼的活力。
三、使用活饵来激发鱼的食欲。在冬季，活饵对于鲤鱼、鲫鱼和青鱼等淡水鱼类的促食作用非常明显，远远胜过其他饵料。比如，鲜活的水蚯蚓（hongchong）在冬季钓鲤鱼和鲫鱼时是最有效的鱼饵了，与面食类饵料搭配使用，用面食类饵料添加钓鱼小药来打窝诱鱼，然后用水蚯蚓挂钩，可以堪称完美的冬钓鱼饵组合方法。
