十年的葡萄树一般5到8公分粗葡萄树的平均树龄在15年左右，当其生长期达到三年时便可用来酿酒，但只有年龄达到7岁才能结出好的果实。葡萄树是有寿命的，一般在十五年左右，新种植的酿酒葡萄因为植株不够成熟，头三年的果实不可以用来酿酒。从第三年到第七年的果实，质量也不会很好，不能用于酿造高端葡萄酒。从第七年开始，进入一株葡萄树的成熟期，一直到第十二年，都是她出果实的黄金时期，从第十二年开始，到第十五年逐渐衰亡，走完自己的生命历程。
