清油时间长了有怪味怎样处理

清油时间长了有怪味怎样处理

1)时间长的油就会有难闻的味道。我们可以将油倒入锅里加热,炸几块土豆片,油的难闻气味就会消失。炸过小鱼的油也可以这样去除异味。

(2)使用过的有腥味的油,可以将油放入锅中加热,投入少许葱段,姜和花椒,然后将锅离火,抓一把面粉撒入油锅中,面粉受热后沉积,吸附融在油中的杂志,从而达到去除异味的效果!