可以在锅里多炒一会，炒干水份就不会那么稀了。
准备材料：干红豆350克、玉米油160克、 糖150克
制作步骤：
1、红豆提前一晚泡上，冬天放在厨房泡一夜就行，如果是夏天，最好放冰箱冷藏室泡，免得发酸。
2、把泡好的红豆放入电饭煲，加水没过红豆二指，选择煮粥功能。如果做出来水多也没关系，可以直接倒入破壁机或者料理机搅打。
3、放入破壁机搅打，喜欢细腻，就搅打时间长一点喜欢吃的时候有颗粒的红豆，就缩短搅打时间。
4、打出来的豆沙的状态，已经很细腻了。
5、把打好的豆沙倒入不粘锅，加糖和玉米油，要提醒的是，一定要用不粘锅，否则豆沙很粘不好翻炒。
6、用中小火不停地翻炒，中间不要离人，一定要不停地翻炒，如果放料理机打豆沙的时候，没有加太多水，炒制无需太久。如果水太多，豆沙太稀，就多炒一会。这里用了比中火小一点的火，炒了五分钟。炒到豆沙不黏刮刀，特别有光泽即可。
