火锅底料炒好，捞不捞咋子火锅底料的话，炒好是不用捞咋子的嗯，如果你是要做麻辣烫或者是水煮肉片之类的，是需要把渣子捞出去的嗯，所以说你看看你具体做的是什么如果是火锅的话，是不是要落搭子了啊因为火锅的汤是比较宽的，你说是在里边煮菜，你在煮的时候，这些料还会出味道的。还是很好的
