鸭子还是吃麻鸭好。因为麻鸭是我国家鸭祖先之一，野生种群极为丰富，也是我国传统狩猎鸟类之一。麻鸭的营养成分：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素E、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。鸭肉中的脂肪含量适中，比鸡肉高，比猪肉低。脂肪酸中还包含不饱和脂肪酸，消化吸收率比较高。
