鱿鱼爪之所以是红色的，主要原因在于这种生物本来的颜色就是带有微微的红色，特别是美洲大赤鱿颜色特别的红，我们吃的时候水里边焯一下虹颜色会变成深紫色主要是品种不同，在鱿鱼的圈子里边，往往传说着一种叫做美洲大赤鱿的品种这是在美洲特别多，产样特别多，只要往到一次，基本上可以才，所以你们家里的犹豫就是美洲大赤鱿
