豌豆为什么有黄色的

豌豆是黄色的，一般发生在碗豆幼苗期。

原因是因为豌豆刚发芽出土，刚发芽的豌豆没有经过阳光的照射，还没有形成叶绿素，所以是黄色的，很正常。等经过阳光照射一段时间后，就会变成绿色了。

此外碗豆老的时候是黄色的，是老了枯萎的原因。