作为经常做饭的我来回答这个问题，糯米做饭，根据个人喜好，软硬不同，如果喜欢软糯一点的，按1：1.4的比例放水，这样可以做出来1.4斤米饭，如果喜欢吃硬一点的，按1:1.2的比例放水，可以做出来1.2斤的米饭。如果是熬糯米粥，就按1：3的比例放水，可以做出来三斤米粥。为了健康，单纯吃糯米不太好消化，糖分含量也较高，从营养学角度考虑，可以加上黑米绿豆红小豆薏米燕麦等做成杂粮米饭，也可以加上蔬菜大豆肉，再加点盐，做成鲜香味的米饭。
