因为分子是不断运动的，香油、汽油的组成分子容易运动到空气中，导致量的减少，所以要密封保存。
香油的长期储存方法是把香油装进小口玻璃瓶，每五百克油加精盐一克，在阴暗处放置三日，再将沉淀后的香油倒入棕色玻璃瓶中，密封避光保存，可防酸败失香。香油存放的温度以常温为好，不宜放入冰箱里，容易产生结晶，影响食用。香油最好要装入密闭的玻璃瓶中，放在阴凉通风处，防止光照。
因为分子是不断运动的，香油、汽油的组成分子容易运动到空气中，导致量的减少，所以要密闭保存。
汽油沸点低易挥发。分子不断运动，空气与汽油表面气层这两相 都不断进行分子热运动 彼此进入对方 但易挥发组分 热运动快 也就更容易进入空气
分子是不断运动的 汽油 运动到 空气 中 会引起 失火
