步骤/方式1
椰青
步骤/方式2
劈开椰子，想要快速打开椰子，可以砍去椰青尖头部分的外皮，露出圆圆的硬椰壳，然后找到三根棱，沿着三条棱使用刀背垂直敲打，一边敲打一边旋转，敲打完一圈就可轻松打开
步骤/方式3
准备材料，材料很简单，椰肉、牛奶、细砂糖、热水一大杯。细砂糖倒入热水中融化，放凉备用。
步骤/方式4
用一把大的不锈钢勺
步骤/方式5
大勺沿着椰肉和椰壳的走向往下挖，挖一圈。
步骤/方式6
整个椰肉被完整取出，会有些椰壳屑拿清水冲干净。
步骤/方式7
洗净后的椰肉切块放入料理机。(料理机不够大的话分2次搅打，先打一半的椰肉、一半牛奶、一半糖水)
步骤/方式8
加入牛奶和放凉后的糖水，开始搅打。
步骤/方式9
搅打几分钟变得非常细腻后过滤去椰肉渣，过滤后就得到了细腻醇香的自制椰奶。
