芥菜叶怎么保存时间长

芥菜叶怎么保存时间长

芥菜的根茎叶可以分别腌制咸菜,长时间保存。

根部洗净用盐水淹溃贮存,茎叶用盐揉搓装入缸中,用上用石头压上贮存。

芥菜的根和茎分别用盐腌制。

芥菜的根和茎可以通过腌制储存。

用芥菜腌制咸菜,将根和茎叶洗干净,放到杠里多加盐,用石头压实。也可以焯水冻冰箱里