只加一笔是什么字

答案是冲字，先将“只”字的下部分一撇一捺移至左半部分改为偏旁部首“两点水”，右半部分的“口”字中间加一“竖”变为中，即可变为“冲”

只加一笔是“冲”字。

这个其实也算是动脑筋急转弯，因为可以将“只”这个字旋转90度，将“只”字下面的两点移至左侧，再往右侧“口”的中间加一笔，变成“中”，两者合起来即为“冲”字。