相比一些艺术作品，收藏白酒也许是更好的选择，毕竟“艺术”其实很多人都欣赏不来，而喝酒的人，却随处可见，这也是为什么老酒如今卖出天价，却依旧有很多人抢着要的原因，而且作为消耗品，存世的老酒，特别是五六十年代的老酒，就更少了所以收藏白酒有价值吗那是肯定的，而且这个在很多人看起来是“泡沫”的收藏，反而更靠谱一点。但也并不是什么白酒都值得收藏，例如二锅头这些本身品质比较低的口粮酒，即使陈放个几十年，品质也得不到太大的提高，增值空间自然不大。
